Новый год – время подарков, веселья и, конечно же, вкусного застолья! У каждого есть свои любимые праздничные блюда, но сегодня мы поделимся с вами рецептом идеальной закуски - сырных шариков. Попробовав их однажды, вы точно захотите повторить!

Нам понадобится 3 свежих куриных яйца «Волжанин», 2 плавленых сырка, 100 грамм твердого сыра, 100 грамм майонеза, 2 зубчика чеснока, немного измельченного укропа, паприки, куркумы, мака и кунжута для панировки. На новогоднем столе всё должно работать на создание праздничной атмосферы - в том числе и сырные шарики. Они у нас будут разноцветные!

Процесс приготовления предельно прост. Сварите яйца. Натрите  на мелкой терке плавленые сырки, твёрдый сыр и вареные яйца. Смешайте все компоненты, добавьте майонез, чеснок, соль и перец по вкусу. Из полученной смеси скатайте небольшие шарики и «запанируйте» их: одну часть в зелени, другую - в паприке, а третью - в кунжуте и т. д.

Сырные шарики должны быть небольшие по размеру. Кроме того, в них можно добавить и начинку: грецкий орех, кусочки копченого лосося, маслины. Не бойтесь экспериментировать! Главное - купить хороший сыр и свежие яйца. С последним мы вам точно поможем - в фирменных упаковках «Волжанин» вы найдете самые вкусные продукты к новогоднему столу!